Maison de Retraite : Bien manger pour bien vieillir, le modèle Belge
Nos voisins belges l'ont bien compris, bien manger en maison de retraite, c'est primordial! Manger équilibré peut éviter bien des carences alimentaires...
Une opération pour améliorer la qualité nutritionnelle des repas proposés en maison de retraite
Lancée par la Fondation Roi Baudouin en Belgique, cette opération nommée « Bien manger, bien vieillir », dont il faudrait s'inspirer chez nous, a pour but de développer de bonnes pratiques nutritionelles en maisons de retraite mais pas seulement. Elle a également l'ambition de valoriser le rituel du repas, moment privilégié pour établir des liens sociaux. Etablir une atmosphère de convivialité lors des repas pris en groupe, est essentiel! En effet, à l'exclusion des activités organisées auxquelles les residents ne prennent pas tous part, le repas est une occasion de sociabilisation pour les pensionnaires souffrant de solitude.
Impliquer les personnes âgées dans la préparation de leurs repas
Il semblerait que cela soit essentiel pour booster leur appétit qui, avec l'âge, a plutôt tendance à diminuer.
Ce projet est construit autour de 3 axes différents :
- Favoriser l'autonomie des résidents ayant des difficultés à s’alimenter et des personnes désorientées.
- Adapter la composition et la texture des plats en fonction des difficultés de mastication ou des régimes alimentaires des résidents.
- Respecter le rythme d'alimentation des personnes âgées en espacant ou en rapprochant les repas.
Un prix sera attribué à la Maison de Retraite qui réalisera le mieux ce projet
Un prix d'un montant de 2500 euros, sera attribué le 8 Juillet prochain à l'établissement qui aura fait la preuve de la réalisation de ce projet. Un autre prix d'un montant de 1000 euros, sera décerné aux quatre établissements ayant mis en place les meilleures pratiques concernant l'alimentation des personnes âgées en établissement.
Une initiative innovante et dont nos établissements devraient s'inspirer!
Pour en savoir plus : https://www.kbs-frb.be/call.aspx?id=310560&langtype=2060&src=true
Pour trouver une maison de retraite pour votre proche selon votre région et votre budget, contactez les conseillers en gérontologie de Retraite Plus au 0800 941 340. Un service d’orientation et d’accompagnement en établissement, entièrement gratuit pour les particuliers et les familles.
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